Gudrun Jung-Jacob:  Gerichte von dahemm - unn dehamm schmeckt's am beschte
 
Heimatverbunden genießen - das kann man mit Gudrun Jung-Jacob und ihren Gerichten von dahemm. Eintöpfe und Aufläufe, Mehlspeisen oder saarländische Wurstspezialitäten - dies alles sind die Köstlichkeiten, die hier auf den Tisch kommen. Da ist die Auswahl natürlich groß und für die ganze Familie ist etwas Leckeres dabei. Von A wie Apfelkuchen ist Z wie Zwiebelsuppe gibt es viel zu entdecken und nachzukochen. Die Autorin verrät die besten Rezepte aus der Region und weiht den Leser in die Geheimnisse des Kochens und Backens ein. Es ist ein Kochbuch für Genießer und alle, die gerne neue Gerichte ausprobieren möchten. Man bekommt viele Anregungen, sodass man auch als Nicht-Saarländer neugierig wird und dann gerne zum Kochlöffel greift. 
 
Geistkirch Verlag  ISBN 9783946036807  22,00 Euro   www.geistkirch.de 
 
Gerichte von Dahemm
 
Maike Groeneveld:  Gewicht im Griff - Das 10-Punkte-Programm für mehr Wohlbefinden
 
Durch den Lebensstil und insbesondere durch die eigene Ernährungsweise kann man sein Gewicht und die Gesundheit positiv beeinflussen. Dieser Ratgeber beinhaltet viel Hintergrundwissen, sowie praktische Tipps. Am Ende jeden Kapitels gibt es eine Checkliste, mit der man seine Fortschritte überprüfen kann. Die zahlreichen leckeren Rezepte laden zum Nachkochen ein, mit Zutaten, die man in jedem Supermarkt findet. Die Empfehlungen zur betreffenden Lebensmittelgruppe kann man im Alltag direkt umsetzen. Auch ein Ernährungsplan zur Gewichtsabnahme lässt sich daraus zusammenstellen. Es ist eine sehr anregende Lektüre mit präzisen, verbraucherorientierten Informationen. Das Ziel ist es gut zu essen und sich gut zu fühlen mit Rezepten, die von den Ernährungsexperten der Verbraucherzentrale empfohlen werden. So kann man fantasievoll und gesund kochen und dabei abnehmen. 
 
Verbraucherzentrale NRW  ISBN 9783863360740 19,90 Euro  www.verbraucherzentrale.de
 
Gewicht im Griff - Groeneveld, Maike; Dittrich, Kathi
 
Dr. Joseph Mercola:  Gesunde Fette - Der optimale Kraftstoff für Ihren Körper: Mit der Mitochondrien-Therapie gesund und fit bis ins hohe Alter
 
Diese Informationen helfen die eigene Gesundheit zu verbessern und langfristig mehr Energie zu erreichen. Mit den praktischen Anleitungen lassen sich chronische Krankheiten besiegen und das mit einfachen, natürlichen Mitteln und einem Heilungsplan. Als Ernährungs-Pionier zeigt der Autor die Wirkung gesunder Fette, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Seine Strategien basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, um gesundheitliche Erfolge zu erzielen und gleichzeitig den Alterungsprozess zu verlangsamen. Dieses wirkungsvolle Heilprogramm hilft dem Leser zu verstehen, wie der Körper auf biologischer und molekularer Ebene funktioniert. Mit seiner integrativen und ganzheitlichen Behandlung berücksichtigt der Autor aktuelle medizinische Erkenntnisse und gibt sein Wissen als Allgemeinarzt weiter. Mit dieser Lektüre kann man viele positive Effekte erreichen, anstatt auf teuere, nur die Symptomatik behandelnden pharmazeutischen Mittel zu setzen. 
 
Kopp Verlag  ISBN 9783864455247  22,95 Euro   www.kopp-verlag.de

Gesunde Fette - Der optimale Kraftstoff für Ihren Körper - Mercola, Joseph

Lea Green: Green Love - Köstliche vegane Rezepte, für Spaß beim Kochen und Genuss jeden Tag.

Von A wie Algen bis Z wie Zucchini, mit der pflanzlichen Ernährungweise kann man mehr Ausgeglichenheit im Leben erreichen und steigert sein Wohlbefinden. Das köstliche Essen ist ein Mittel zu einem genussvollen Leben im Einklang mit sich selbst. So folgt "Green Love" auch keinen strengen Vorschriften, sonder gibt vielmehr Anregungen, wie sich vegane Ernährung in den Alltag einbauen lässt. Das Rezeptestöbern und Ausprobieren macht mit den vielen farbenfrohen Fotos gleich doppelt soviel Spaß, denn das Auge isst ja bekanntlich mit. So geht diese Veggie-Liebe durch den Magen und findet bestimmt viele Fans, die sich gerne auf die Entdeckungsreise in die Welt der pflanzlichen Ernährung machen möchten. Damit lässt sich der Alltag gesund, vollwertig und abwechslungsreich gestalten, mit über 100 veganen Rezepten, die mit Sicherheit gelingen werden.

Grüner Sinn Verlag ISBN 9783946625285 24,95 Euro www.veganverlag.de   www.greenlove.de

Green Love - Green, Lea

Dr. Heinz Reinwald: Gesund, schlank und fit mit der Ketogenen Ernährung

Ein wertvoller Ratgeber inklusive 14-Tage-Ernährungsplan und Rezepten. Der Heilpraktiker und Autor kennt sich bestens aufgrund seiner Praxiserfahrung mit den Prinzipen der Ernährungsmedizin aus. Er nimmt hier ausführlich Makro- und Mikronährstoffe in den Fokus und erklärt die besondere Rolle der Eiweiße. Enthalten sind auch Lebensmitteltabellen zur Bewertung von Kohlehydraten und Fetten, sowie Tests zur Stoffwechselaktivität und zur Schadstoffbelastung. Für ein gesteigertes Wohlbefinden bietet sich die Ketogene Ernährung an, da damit Kohlenhydrate und Zucker auf ein niedriges Niveau reduziert werden. Um den Fettstoffwechsel zu erhöhen, sollte man seine Bewegung verbessern.

Dr. Reinwald Healthcare  ISBN 9783981844108 14,80 Euro  www.drreinwald.de

Gesund, schlank und fit mit der ketogenen Ernährung

Michael Müller und Corinna Brauer: Gscheitgut vegetarische Küche

Mit den hier vorgestellten und erprobten über 140 Rezepten, kann man die vegetarische Küche der Fränkischen Schweiz intensiv kennenlernen und natürlich wunderbar nachkochen. Die 360 Seiten bieten eine Fülle an grünen Ideen von 16 renommierten Gasthöfen der Region. Es ist eine kulinarische Entdeckungsreise zeigt viel gastronomische Abwechslung mit einer schönen Mischung an Gerichten, bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Da gibt es knackigen Wildkräutersalat, würzigen Gemüsestrudel oder dampfende Rohrnudeln, sodass einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Es findet sich Franken auf der Speisekarte wieder und urige Wirtshäuser, in denen man gerne zu Gast ist. Es ist ein echter Heimat-Genuss mit viel "gscheitgutem" Kochen.

Michael Müller Verlag  ISBN 9783956545535 24,80 Euro  www.gscheitgut.de

Gscheitgut - vegetarische Küche

 

 

 

 

 

 
 
 

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