Philipp Schwarz:  Stärkehaltige Rohstoffe in der Brennerei für Whisky, Korn & Co.
 
Auch für den Kleinbrenner ist es interessant, sein Produkt-Portfolio mit Destillaten aus Getreide, Kartoffeln und Bier sowie mit Whisky zu erweitern. Diese Destillate aus Getreide, Malz und Co. bieten eine Vielzahl an spannenden und hocharomatischen Produkten. Anfänger, Fortgeschrittene und Spirituoseninteressierte erhalten hier zahlreiche Anregungen zur Wahl der Rohstoffe und des Fasses mit anschließendem Fassmanagement. Der Kreativität des Destillateurs sind somit praktisch keine Grenzen gesetzt, denn qualitativ können deutsche Whiskeys durchaus mit den schottischen mithalten. Es gibt ebenso die Möglichkeit verschiedener Kornbrände und Getreidebrände ohne Holzfasslagerung. So entstehen mit diesen Tipps hochwertige Produkte. Man erhält tolle Einblicke in die Verarbeitung stärkehaltiger Rohstoffe mit Hinweisen, was bei der alkoholischen Gärung zu beachten ist.
 
Eugen Ulmer Verlag  ISBN 9783818603403  16,95 Euro  www.ulmer.de
 
Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei - Schwarz, Philipp
 
Martin Weteschnik:  Schachtaktik Jahrbuch 2019: Brandaktuelle Kombinationen aus dem Schachjahr 2018
 
Jugendschach in Deutschland und aller Welt, IPCA WM und Olympiade, Bundesliga und Mannschaftskämpfe - all das und noch viel mehr kann man hier auf rund 159 Seiten nachlesen. Der Autor legt auch einen historisch interessanten Schwerpunkt auf das Schachjahr 1918 vor hundert Jahren. Das "Jahrbuch der Schachtaktik 2019" ist der neueste Band aus der Reihe und er präsentiert 560 Kombinationen, an denen der Leser sein taktisches Geschick testen und verbessern kann. Es lassen sich die schlauen Einfälle von Spielern aller Klassen bestaunen und es wird über herausragende Erfolge berichtet. Mit dem "schnellen Blick" kann man Taktikstellungen üben, bei denen man im Wesentlichen einen Zug oder ein Motiv erkennen soll, das innerhalb von maximal 3 Zügen auftritt. Diese Materialsammlung ist sehr umfangreich und bietet viele gute Beispiele. Das wertvolle Trainingsmaterial macht jedem Schachspieler Spaß und weckt die Freude am Spiel. 
 
JugendSchach Verlag in der Euro Schach Dresden GmbH & Co. KG  ISBN 9783944710341  24,80 Euro  www.jugendschach.com
 
 
Dieter Höltge / Mitarbeit: Michael Kochems - Straßen- und Stadtbahnen in Deutschland 19 - Sachsen - Teil 2
 
In einzigartigen Aufnahmen, teilweise aus dem Archiv AG "Historische Nahverkehrsmittel Leipzig", kann der interessierte Leser Straßen- und Stadtbahnen rund um Chemnitz, Zwickau, Plauen und Co. kennenlernen. Es ist der zweite Band zum Bundesland Sachsen, in dem neben den sechs Straßenbahnen auch die Drahtseilbahn Augustburg präsentiert wird. Einen besonderen Reiz macht der große Betrieb in Leipzig aus, der mit seiner reichen Geschichte und dem zahlenmäßig starken Wagenpark viel Lesestoff zu bieten hat. Es handelt sich um eine kurzweilige Lektüre, die mit größter Sorgfalt erstellt wurde und bei der sich nützliche Fahrzeugtabellen mit den wichtigsten Zahlen, Fakten, Daten, Netzplänen und Betreibern finden. Außerdem gibt es ein Abkürzungsverzeichnis von A bis Z. Noch immer sind zum Beispiel die historischen Wagen des Leipziger Straßenbahnmuseums an Wochenenden in der warmen Jahreszeit regelmäßig bei Sonderfahrten zu sehen. 
 
EK-Verlag  ISBN 9783844668551  49,90 Euro   www.eisenbahn-kurier.de
 
Straßen- und Stadtbahnen in Deutschland 19 - Höltge, Dieter
 
Socken stricken mit dem CraSy Trio
 
Was gibt es an kalten Tagen Schöneres als ein Paar kuschelige handgestrickte Socken? Mit dem CraSy Trio kann jeder Socken stricken, denn die 3 Nadeln mit flexiblem Mittelteil sind viel einfacher in der Handhabung als das klassische Nadelspiel. So gelingt das Stricken auch Einsteigern im Handumdrehen. Ob Ringelreihen, in Lieblingsfarben oder mit spannendem Hebemaschenmuster - für jeden ist etwas dabei, denn hier ist für Abwechslung gesorgt. Es ist eine bunte Ideensammlung, in der alles anschaulich bebildert ist mit tollen Techniken und hilfreichen Tipps. Das Ergebnis sind tolle Maschen für warme Füße, die sich auch wunderbar als Geschenk für Familie und Freunde eignen oder natürlich zum Selbertragen. 
 
Frech Verlag / Topp  ISBN 9783772469985  8,99 Euro  www.topp-kreativ.de
 
Socken stricken mit dem CraSyTrio (kreativ.kompakt.) - frechverlag
 
Petra Neumann:  Seife sieden: Grundlagen, Techniken und Rezepte 
 
Die natürliche Pflege, das angenehme Hautgefühl und nicht zuletzt zu wissen, was im Produkt enthalten ist, dies alles sind die Vorteile, wenn man seine eigene Seife herstellt. Zudem ist es ein spannendes Hobby, das viele kreative Möglichkeiten bietet. Mit dem hier vermittelten Wissen über die einzelnen Fette und Öle kann man nicht nur die 33 detailliert beschriebenen Rezepte herstellen, sondern eine Vielzahl von Variationen. So kann man sich zum Beispiel für Naturseifen mit ätherischen Ölen, Kräutern und Naturfarben entscheiden oder für bunt-geswirlte Seifen mit Parfümölen. Es ist eine milde Alternative zu herkömmlichen Reinigungsmitteln und vermeidet Plastikmüll. Einige Seifen dienen der Dekoration, andere haben vor allem eine heilende Wirkung. Mit anschaulichen Detailfotos macht das Selbermachen noch mehr Spaß, denn ganz unterschiedliche Duft- und Wirkstoffe werden vorgestellt für alle Gesundheitsbewussten. Es ist kein aufwändiges Arbeitsgerät notwendig - die Seifen lassen sich in der eigenen Küche herstellen und sind zudem ein wunderbares Geschenk für Freunde und Verwandte. 
 
Eugen Ulmer Verlag  ISBN 9783800133451  24,90 Euro  www.ulmer.de
 
Seife sieden - Neumann, Petra
 
José Antonio Ares:  Schmieden für Anfänger: Die Grundlagen des Handwerks Schitt für Schritt erklärt. Mit 10 Projekten zum Selbermachen.
 
In diesen Kapiteln lernt der Leser die traditionellen Techniken des Schmiedens aus einer modernen Perspektive. Die grundlegenden Prozesse und Methoden wie auch wichtige Werkzeuge werden vorgestellt. Darunter auch klassische Verfahren wie Kaltverformung oder Stanzen und Biegen. Ebenso kommen moderne Methoden wie Plasmaschneiden, Lichtbogenschweißen und Elektrowerkzeuge zum Einsatz, sodass der Leser alle verfügbaren, kreativen Ressourcen nutzen kann. Die Projekte und Übungen, die in den Kapiteln "Technische Grundlagen" solwie "Schritt für Schritt" erläutert werden, wurden gezielt so ausgewählt, dass auch eine einzelne Person in der Lage ist, sie auszuführen. Enthalten ist zudem eine Bildergalerie, die anhand von Arbeiten namhafter Künstler und anonymer Schöpfer die Möglichkeiten eines Schmieds zeigt. 
 
Wieland Verlag  ISBN 9783938711866  29,90 Euro   www.wieland-verlag.com
 
Schmieden für Anfänger - Ares, José A.
 
Sandra Kirchner:  Sommer-Looks stricken: Luftig leichte Tops, Shirts, Tücher und Accessoires
 
Luftig leichte Tops, Shirts, Tücher und schöne Accessoires - all das lässt sich im Sommer wunderbar stricken. Man kann die selbstgemachten Teile nach Herzenslust kombinieren. Die Projekte im Buch sind perfekte Begleiter für den Ausflug an den See, ins Lieblingscafe oder in den Park, Neckholder-Top, Nickitücher und Clutch fangen die sonnige Stimmung ein, in hellen Tönen und viel Weiß. Hübsche Farben und modische Schnitte sind ideal für die Lieblingsteile - alles was man braucht sind diese Anleitungen und ein nettes Plätzchen zum Stricken. Die Projekte lassen sich schnell zu ganz persönlichen Kreationen umgestalten, in dem man zum Beispiel mit Längen experimentiert. Beim Stricken spricht das Herz durch die Hände und mit diesen tragbaren Schnitten macht es noch mehr Spaß. So werden die Modelle lebendig und es kommt richtiges Sommer-Feeling auf. Sommerzeit ist eben Strick-Zeit. 
 
Edition Michael Fischer  ISBN 9783863558956  15,99 Euro  www.emf-verlag.de
 
Sommer-Looks stricken - Kirchner, Sandra
 
Heinz Waldmüller:  Schnäppchenführer Deutschland 2018/2019
 
In diesem tollen Verzeichnis für alle Preisbewussten, finden sich Outlets gegliedert nach Bundesländern und alphabetisch nach Verkaufsorten. Die Schnäppchentouren bieten jede Menge Ersparnisse, Highlights und ein großes Firmen- und Markenregister. Für jeden Geschmack ist das Passende dabei, zum Beispiel Bekleidung, Haushaltswaren oder Accessoires. Es sind viele namhafte Marken zu finden, sodass das Einkaufen direkt beim Hersteller wirklich Spaß macht echte Erlebnisse bietet. Nirgendwo lassen sich Markenprodukte günstiger erwerben, wenn man weiß, wo man direkt ab Fabrik einkaufen kann. So verrät der Schnäppchenführer die besten Locations und punktet zusätzlich noch mit 99 Einkaufsgutscheinen. Da kommt der Leser garantiert auf seine Kosten und dieses Verzeichnis macht sich ganz bestimmt mehr als bezahlt. 
 
Schnäppchenführer-Verlag  ISBN 9783936161915   12,90 Euro  www.schnaeppchenfuehrer.com 
 
Schnäppchenführer Deutschland 2018/19 - Waldmüller, Heinz
 
Selber machen statt kaufen - Haut und Haar: 137 Rezepte für natürliche Pflegeprodukte, die Geld sparen und die Umwelt schonen 
 
Dieses Buch wurde von smarticular.net herausgegeben, dem Ideenportal für ein einfaches und nachhaltiges Leben. Für beinahe jedes Körperteil finden sich spezialisierte Pflegeprodukte im Supermarkt, dabei lassen sich Zahncreme, Duschgel und Co. auch ganz einfach selbst herstellen. Schließlich sind in der Mehrzahl der Produkte aus der Drogerie überwiegend synthetische Inhaltsstoffe auf Basis von Mineralölen enthalten. Zum Glück gibt es natürlichere, gesündere Alternativen und preiswerte Lösungen. Also lohnt es sich auf jeden Fall selbst hergestellte Pflegeprodukte aus einfachen Küchenzutaten auszuprobieren und an die individuellen Bedürfnisse des eigenen Körpers anzupassen. Abseits der Massenproduktion ist es in mehrfacher Hinsicht umweltfreundlicher und sozialer, wenn man regionale, in kurzer Zeit nachwachsende Rohstoffe für die Körperpflege verwendet, als auf konventionelle Produkte zurück zu greifen. Mit diesen zahlreichen Ideen wird das Leben ein bisschen grüner. 
 
Smarticular  ISBN 9783946658092  14,95 Euro  www.smarticular.net

Selber machen statt kaufen - Haut und Haar

Marisa Nöldeke: Stricken - Masche für Masche

Von der Autorin des Strickblogs maschenfein.de stammt dieses umfassende Werk mit allen Grundlagen für Einsteiger. Es gibt viele tolle Praxisprojekte zu entdecken, von der schönen Kuscheldecke bis zum praktischen Pulswärmer. Besondere Techniken und Muster werden vorgestellt und man lernt jede Menge über Materialkunde, wie zum Beispiel die verschiedenen Garnstärken, Pflegesymbole oder der Pflege von Strickstrücken. Marisa Nöldeke begeistert sowohl Anfänger wie auch Fortgeschrittene, von der Auswahl des Materials über das richtige Werkzeug bis zum Abschluss, dem Waschen und Spannen des Strickstücks. Der Inhalt des Buches wird abgerundet durch eine große Auswahl an Strickmustern, sowie zwölf Strickprojekten, anhand derer man die Techniken üben kann. Alles Wissenswerte von A wie Abketten bis Z wie Zopfnadel kann man nachlesen, sodass man garantiert seine Leidenschaft für dieses tolle Hobby voll ausleben kann. Diese Basics werden Einsteiger wie Profis begeistern.

Edition Michael Fischer  ISBN 9783863557607  19,99 Euro  www.emf-verlag.de

Stricken - Masche für Masche - Nöldeke, Marisa

Michael Kochems: Straßen- und Stadtbahnen in Deutschland - Band 18: Sachsen (1)

Die zahlreichen enthaltenen Bilder dokumentieren auf beeindruckende Weise die Herkunft der Straßen- und Stadtbahnen. Dieser Band beschäftigt sich mit den Bahnen in und um Dresden, wobei die Eigenumbauten in Gruppen zusammengefasst wurden. Die technischen Angaben sind sehr detailliert, neben der Tram werden auch die beiden Bergbahnen vorgestellt. In Dresden ist der Fahrzeugpark in den vergangenen Jahren schrittweise auf modernes Niederflurmaterial umgestellt worden und so erfährt man alles über die Spurweite, die Fahrzeuge und die Farbgebung. Geschichte, Strecken und Fahrzeuge werden gut in Wort und Bild erklärt. Das Straßenbahnnetz und seine Entwicklung werden in brillanten Bildern präsentiert. Es gibt viele Besonderheiten und innovative Ideen in Sachsen zu entdecken und man erhält in diesem Band 18 einen wunderbaren Gesamtüberblick über die Betriebe.

EK-Verlag  ISBN 9783844668544 45,00 Euro  www.eisenbahn-kurier.de

 Straßen- und Stadtbahnen in Deutschland 18 - Höltge, Dieter

Felix Imhof u. Jean-Pierre Baebi: So funktionieren die Schweizer Eisenbahnen

Die Schweiz verfügt heute über eines der vielbefahrendsten Bahnnetze der Welt. Jeden Tag transportieren die Bundesbahnen über 1,2 Mio. Reisende und über 200.000 Tonnen Güter. Auch die Technik für automatische Eisenbahnzüge ist schon vorhanden - so fährt die Lausanner Metro m2 seit 2008 im vollautomatischen Betrieb ohne Fahrer. In diesem Buch erfährt der Leser viele Details über die Signale und Zugsicherungen, Fahrdienstvorschriften und vieles mehr. Alles ist kompetent und für jedermann verständlich erklärt und illustriert. Die in der Schweiz üblichen Signalbegriffe werden an Beispielen deutlich gemacht und es sind viele Grafiken enthalten. Die Schweizer Bundesbahn zählt zu den ökologischen Weltmeistern unter den Schienenverkehrsanbietern, denn sie bezieht 90 Prozent ihrer elektrischen Energie aus erneuerbarer Wasserkraft. Die gut unterhaltene und entwickelte Infrastruktur bildet die Grundlage für das attraktive Bahnangebot.

Edition Lan  ISBN 9783906691893 29,95 Euro  www.editionlan.ch

 

Fotogalerie

 

Bettina Malle und Helge Schmickl: Schnapsbrennen als Hobby

Der Leser lernt die Tradition des Brennens und viele Grundlagen kennen, er erfährt welches Obst zum Einmaischen verwendet werden kann und welche Garbehälter man braucht. Zum Umgang mit der Anlage gibt es viele Tipps und die verschiedenen Typen werden vorgestellt. Um exzellenten Schnaps herzustellen, dürfen natürlich die entsprechenden Rezepte nicht fehlen. Die neuesten Erkenntnisse des Schnapsbrennens wurden eingebracht und es gibt jede Menge praktische Tipps, um Kapitel um Kapitel etwas dazu zu lernen. Wichtige Richtlinien zum Kauf einer Brennanlage werden erklärt und so lässt sich aus der Maische zum Beispiel Edeldestilate und köstliche Fruchtweine erzeugen. Außerdem wird die Funktionsweise und der richtige Umgang mit Brennanlagen erläutert. Mit diesem Praxishandbuch wird die Tradition des Brennens deutlich gemacht mit vielen Ideen für Obstler, Grappa und Co.

Verlag Die Werkstatt ISBN 9783895334115 16,90 Euro www.werkstatt-verlag.de

Schnapsbrennen als Hobby - Malle, Bettina; Schmickl, Helge

Leah Lintz: Sticken zur Entspannung - 40 einfache Kreuzstichmuster

Sticken beschäftigt die Hände, sodass sich der Kopf entspannen kann. Die hier vorgestellten Muster haben einen fröhlichen, grafischen Stil - sie greifen zum Beispiel Themen aus der Natur auf (Blumen, Pflanzen, Tiere) oder Schlüsselbegriffe wie die Familie. An den Wänden sehen diese Muster toll aus und sie sind leicht fertig zu stellen, sodass auch Anfänger mit diesen ausführlichen Anleitungen gut zurechtkommen. Kreuzstich ist ein entspannendes wie günstiges Hobby, Stoff, Sticktwist und eine Nadel reichen da aus. Das umfassende Werk zeigt viele kreative Projekte anhand zahlreicher Farbfotos, die schnell und einfach erklärt werden. Ob Einsteiger oder Experte, an diesem Buch werden alle ihre Freude haben. Die wunderschönen Designs eigenen sich für viele Anlässe und der Leser bekommt jede Menge Inspiration. Zudem gibt es viele Tipps zu Nadeln, Garnen und Stoffen.

Stiebner Verlag ISBN 9783830709732 16,90 Euro www.stiebner.com

Sticken zur Entspannung - Lintz, Leah

S. Colin und S. Mallet: Simplissime - Das einfachste Nähbuch der Welt: Schnell und einfach nähen in maximal 5 Schritten

Mit diesem Buch kann man lernen ganz unkompliziert zu nähen. Mit Hilfe einfacher Anleitungen ist man ganz schnell in der Lage über 100 Modelle anzufertigen. Die Arbeitsschritte sind in klaren Zeichnungen erläutert und es sind maximal 5 Steps notwendig. Die Modelle lassen sich vielseitig gestalten und es macht wirklich Spass, wenn man Kinderkostüme, Vorhänge oder Röcke selbst herstellen kann. Mit diesem DIY-Buch wird man zur echten Schneiderin, denn auch AnfängerINNEN kommen damit sehr gut zurecht. Man findet hier eine bebilderte Materialliste, Technikseiten mit den Nähgrundlagen und ein Glossar mit Begriffserklärungen. Man erfährt wie das Nähen von Hand und mit der Maschine funktioniert und kann viele der tollen Ideen gleich selbst ausprobieren. So wird Massnehmen, einen Klettverschluss aufnähen oder Hosen kürzen zu einem echten Kinderspiel und geht demnächst ganz leicht von der Hand.

Edition Michael Fischer ISBN 9783863557942 24,99 Euro  www.emf-verlag.de

Simplissime - Das einfachste Nähbuch der Welt - Colin, S.; Mallet, S.

 
 

 

 

 

 

 

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