Grüner Faden Jahresplaner - Der grüne Jahresplaner für ein einfaches und nachhaltiges Leben
 
256 Seiten, zweifarbig - Mehr als 100 Illustrationen. Auch erhältlich in den Farben Wald, Ozean, Sonne und Morgentau
 
Mit schneller Wochenübersicht und Platz zum Beispiel für die Menüplanung oder für tägliche Putzaufgaben. Man kann eine Notiztasche aus dem eigenen Lieblingspapier einkleben, für alle Zettel, die schnell zur Hand sein sollen. Der Ratgeber mit integriertem Planer bringt alle wichtigen Dinge zusammen. Mit zahlreichen Rezepten, Tipps und Anregungen hilft er dabei, achtsamer mit sich selbst umzugehen und schöne Erlebnisse dauerhaft festzuhalten. Der Grüne Faden ist mehr als nur ein Jahresplaner, es ist ein Buch voller grüner Ideen - er ist Haushaltsbuch, Aufgabenplaner, Tagebuch und noch mehr. Es ist ein grüner Lebensbegleiter mit einer effektiven Grundstruktur, der nach individuellen Bedürfnissen gestaltet werden kann. So können Tabellen, Listen und Zeichnungen eingefügt werden. Besondere Glücksmomente können aufgeschrieben werden, damit das Buch schon bald kunterbunt aussieht. 
 
Smarticular Verlag  ISBN 9783946658153   22,90 Euro  www.smarticular.net  www.gruenerfaden.net
 
Grüner Faden
 
Gurke, Lauch & Gelbe Rüben - Bauerngärten in Oberschwaben
 
Gemüse mit Geschichte: Auf diesen Seiten finden sich schwäbische Gemüserezepte aus fünf Jahrhunderten. Der Leser erfährt viel Wissenswertes zu den bäuerlichen Nutzgärten unserer Vorfahren. Das ist gärtnerisch und kulturhistorisch interessant und so wirft das Team des Oberschwäbischen Museumsdorfs einen Blick in den scheinbar idyllischen Bauerngarten mit reichlich Informationen für alle Gemüseliebhaber und Gartenfreunde. Damit werden frühere Zeiten wieder lebendig mit einem Stück Oberschwäbischer Agrargeschichte. Es ist eine unterhaltsame Lektüre und es wird eine Auswahl an historischen Pflanzen präsentiert, mit Anbau und Verwendung. Die dazugehörige Rezeptsammlung ist Abbild des Alltags und zeigt lange Traditionslinien auf, die zum Teil erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts abbrachen. Da gibt es Bohnen mit Rahm, Fenchel-Küchlein oder Sauerkraut-Suppe und vieles mehr zu entdecken. 
 
Biberacher Verlagsdruckerei  ISBN 9783947348190  19,80 Euro   www.bvd.de
 
Gurke, Lauch & Gelbe Rüben
 
Rita Lüder:  Grundkurs Pilzbestimmung - Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene
 
Mit viel Sachverstand und großer Begeisterung für die Natur, vermittelt die Biologin Rita Lüder ein umfangreiches Pilzwissen. So lässt sich viel entdecken und die Sammelleidenschaft wird geweckt. Die Pilze als "kleine Naturwunder" haben einen unerschöpflichen Ausdruck an Erscheinungsformen und eine große Artenvielfalt. Anhand der Gattungsbeschreibungen kann eine Bestimmung mit Hilfe von sichtbaren Merkmalen durchgeführt werden, sodass das Kennenlernen der Pilze auf einfache und praktische Art ermöglicht wird. Mit diesem völlig neuen, reich bebilderten Bestimmungsschlüssel erschließt sich wie von selbst der Umgang mit den wichtigsten Merkmalen. Viele Fachbegriffe werden erklärt und man erfährt alles über die häufigsten Familien und Gattungen. Mit dem Bestimmungsschlüssel lassen sich die etwa 400 am weitesten verbreiteten Pilzarten bestimmen. Pilze haben eben schon seit jeher ihre ganz eigene Magie. 
 
Quelle & Mayer Verlag  ISBN 9783494017501  24,95 Euro  www.quelle-meyer.de 
 
Grundkurs Pilzbestimmung - Lüder, Rita
 
Jon Young und Ellen Haas:  Grundlagen der Wildnispädagogik mit dem Coyote-Guide zu einer tieferen Verbindung zur Natur - Buch 2
 
Dies ist der ultimative Guide für die Wildnispädagogik, der voller spannender Aktivitäten steckt. Dieses Buch ist die praktische Ergänzung zum Buch 1 und zeigt viele Spiele und Übungen. Damit kann man jede Menge Spaß in der Natur haben, wie etwa Spuren lesen, der Vogelsprache lauschen und eine Schnitzeljagd machen. So lernt man Tiere und Pflanzen kennen und steigert bei Erwachsenen und Kindern die körperliche und mentale Gesundheit, sowie kreative Fähigkeiten. Der Coyote-Guide bringt Groß und Klein die Natur wieder näher, um sich mit der natürlichen Welt zu verbinden. Diese Lehre setzt einfach und direkt an den Wurzeln der Wildnispädagogik an, indem er Menschen unmittelbare Erfahrungen vermittelt. Alle vorgestellten Methoden sind praxiserprobt, sodass dieses Handbuch ein unentbehrliches Hilfsmittel für Lehrer, Eltern und Mentoren ist. Für mehr Zugehörigkeit zur Natur und Respekt vor ihrer schöpferischen Kraft. 
 
Biber Verlag  ISBN 9783980623674   25,00 Euro   www.biber-verlag.de
 
Bildergebnis für 9783980623674
 
Holly Farrell:  Gärtnern fürs Marmeladenglas
 
Hier gibt es viele Tipps für Marmeladenköche und leckere Rezepte aus dem Obst- und Gemüsegarten. So kann man eine Verbundenheit mit den Jahreszeiten und der Natur erlebenund die Fülle des Gartens kennenlernen. Nicht umsonst heißt es, Marmelade sei im Glas eingefangener Sonnenschein. Ein Glas Lieblingsgelee ist ein stets willkommenes Geschenk, es ist persönlich und kein industriell gefertigtes Produkt. Natürlich lassen sich frische, eigene Zutaten wie Küchenkräuter und Blüten hinzufügen. Diese unterstreichen das Aroma des Endprodukts und sind damit etwas ganz Besonderes. 
 
Haupt Verlag  ISBN 9783258080529  24,90 Euro  www.haupt.ch

Gärtnern fürs Marmeladenglas - Farrell, Holly

Claire Scully u. Jacopo Pasotti: Geliebte Alpen, Gefährdete Alpen: Ausmalen, entdecken, schützen

Die Zukunft der Schweizer Alpen ist schützenswert, wie diese hier vorgestellten 50 wunderschönen Zeichnungen zeigen. Sie stellen Tiere und Pflanzen dar, die einen Teil der großartigen Diversität der alpinen Bergwelt bilden. Man kann sie ausmalen und auf diese Art ganz neu entdecken. So erhält man einen sehr guten Zugang zu diesem wichtigen Thema, kann seiner Fantasie freien Lauf lassen und unterstützt mit dem Kauf dieses beeindruckenden Buches sogar den WWF bei seiner Arbeit. Auf dem Weg zu den Gletschern, vorbei an alpinen Seen, kann man vielen Pflanzenarten begegnen und die Biosphäre besteht aus Gestein, Erde, Wasser und Luft, die den Berghängen Leben einhaucht. Leider lässt die große Gefahr unserer Zeit - der Klimawandel - die Lebensräume in den Bergen schwinden. Dieses mehrsprachige Buch erklärt sehr schön die faszinierende Natur der Berge und diese besondere Ökoregion ist auf jeden Fall erhaltenswert, sodass es sich mit Sicherheit lohnt und Freude macht, mehr über sie zu erfahren.

Bergli Books  ISBN 9783038690283 24,90 Euro  www.bergli.ch

Geliebte Alpen, Gefährdete Alpen - Pasotti, Jacopo

Geh raus! Deine Stadt ist essbar: 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen

Um essbare Pflanzen wie Brennesseln und Haselnuss zu finden, muss man nicht mal aufs Land fahren. Auch in der Stadt finden sich Hagebutten, die überaus gesund sind - denn sie enthalten siebenmal mehr Vitamin C als Zitronen. Fast das ganze Jahr über sind diese Pflanzen zu finden, sogar vor der eigenen Haustür. Bei genauerem Hinsehen finden sich auch in der Stadt beerenreiche Sträucher und zahlreiche Obstbäume. Sie alle laden zum Entdecken, Sammeln und Ernten ein. Die Wildpflanzen sind äußerst vielseitig, köstlich und gesund. In diesem reich bebilderten Buch sind 36 der am häufigsten vorkommenden essbaren Stadtpflanzen versammelt und dazu gibt es noch über 100 kreative Rezeptideen. Die essbare Stadt wird man schnell mit anderen Augen sehen und es sind viele Tipps zu geeigneten Fundorten nachzulesen. Mit den praktischen Regeln kann man fast überall ernten, man muss sich nur trauen - schließlich spart es Geld, ist gesund und macht glücklich.

smarticular Verlag ISBN 9783946658061 14,95 Euro  www.Smarticular.net

Geh raus! Deine Stadt ist essbar

 

 

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