Christian Schönwiese:  Klimawandel kompakt - Ein globales Problem wissenschaftlich erklärt
 
Der Klimawandel ist ein großes Diskussionsthema in der Wissenschaft und in der Öffentlichkeit. Dabei sind die Ursache-Wirkung-Mechanismen sehr unterschiedlich, da die Menschheit immer mehr die Natur und das Klima beeinflusst. Mit dieser Lektüre ist man in der Lage, Fehler und Schwächen der Klimadebatte zu erkennen und sich ein realistisches und fundiertes Urteil zu bilden. Man erfährt alles von A wie Artensterben bis Z wie Zirkulation des Ozeans. Dabei ist der Mensch im Industriezeitalter mehr und mehr zum dominanten Klimafaktor geworden. Somit rückt die Vorsorge verstärkt in den Blickpunkt, um den weiteren anthropogenen Wandel in erträglichen Grenzen zu halten. Wichtig ist zum Beispiel sparsame Energienutzung allgemein und weitgehende Substitution kohlenstoffhaltiger Energieträger. Allein der Selbstschutzgedanke und das Verantwortungsprinzip gebieten uns den baldigen und effektiven Klimaschutz. 
 
Gebr. Borntraeger Verlagsbuchhandlung  ISBN 9783443011048  19,90 Euro  www.borntraeger-cramer.de
 
Klimawandel kompakt - Schönwiese, Christian
 
Priska Weger:  Kräuter nutzen leicht gemacht - Für Küche, Gesundheit und Wohlbefinden
 
Mit Pflanztipps und rund 200 Rezepten, von Lavendelkeksen bis zur Ringelblumensalbe, wird der Nutzen von Kräutern ausführlich erklärt. Man kann selbst mit wenigen Handgriffen einen Balkongarten anlegen oder die Kräuter bei einem Ausflug in der Natur sammeln. Dabei gibt es von A wie Arnika bis Z wie Zitronenverbene viel zu entdecken. Jedes Kraut wird mit seiner Heilwirkung vorgestellt, sodass man es für die eigene Hausapotheke nutzen kann. Priska Weger gibt ihr Wissen als Gartenführerin weiter und klärt über die gesundheitliche Wirkung der Heilkräuter auf. Das schmackhafte Grün lässt sich auch selbst anpflanzen und ernten, denn allein der Anblick und Duft bringen positive Stimmung. Man kann ebenso wertvolle Vorräte anlegen. Die Autorin beschreibt, wie Kräuter auf verschiedene Art haltbar gemacht werden können. 
 
Folio Verlag  ISBN 9783852567464  16,00 Euro  www.folioverlag.com
 
Kräuter nutzen leicht gemacht - Weger, Priska
 
Michael Reimer und Katrin Susanne Baur:  Kräuterwastls Erkenntnis-Schatz: Erfahrungen, Erkenntnisse, Lebensweisheiten – ein Geschenk von Mutter Erde und unserer NaturMit 21 Rezepten & Herbarium
 
Dieser Erkenntnis-Schatz enthält neben vielen vitalstoffreichen Rezepten einen Streifzug durch das Herbarium und viele Tipps zur Selbstversorgung. So kann man die Umwelt schützen und sie zu seiner Schatzkammer machen. Es gibt bewährte Wundermittel zum Nachlesen, leckeren Gemüse-Wintervorrat und echte Tiroler Gerstl Suppe. Auf diese Weise findet man viel Kraft in seiner Nahrung, denn seine Erkenntnisse hat Kräuterwastl durch Aufmerksamkeit und Freude am Lernen gewonnen. Hier vermittelt er sein Wissensgut und zeigt die Größe und Kräfte der Natur. Damit soll für den Leser auf körperlicher, geistiger und spiritueller Ebene ein höheres Wohlbefinden vermittelt werden. 
 
Frischluft Edition  ISBN 9783945419045  19,95 Euro  www.frischluftedition.de

Kräuterwastls Erkenntnis-Schatz - Viellechner, Sebastian

Felicia Molenkamp:  Kräuter-Biotika - Antibiotisch wirkende Inhaltsstoffe essbarer Wildpflanzen

Felicia Molenkamp erläutert, woher Bakterien kommen und wie sie unser Leben ermöglichen und bereichern. Bakterien sind Freund und Feind, doch es gibt viele Vorteile der Kräuter-Biotica gegenüber Chemo-Biotika. Man erfährt zudem wie man abwehrstark dank sekundärer Pflanzenstoffe werden kann und warum die ausreichende Zufuhr davon so wichtig ist. Aromastoffe sind außerdem Düfte fürs Immunsystem, sie können als Räucherstoffe, ätherische Öle, Harze und Propolis genutzt werden. Würzige Leckereien aus dem Wald eigenen sich vor allem gegen Atemwegserkrankungen und durch die Autorin bekommt man mit, was man gegen Übersäuerung und zu großen Appetit mit Helfern aus der Natur tun kann. Diese Texte, Rezepte und Abbildungen zeigen, wie man sich die natürlichen biotischen Kräfte der Pflanzen zunutze machen kann, um die ganzheitliche Heilung zu unterstützen. Dies verpricht kenntnisreiche Stunden und viele kulinarische Genüsse.

AT Verlag   ISBN 9783038008224   24,90 Euro   www.at-verlag.ch
 

Kräuter-Biotica - Molenkamp, Felicia

 

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